Cafe [Bossa] / 造作タパス「BOSSA」

After we moved to Aomori City from Tokyo back in November of 2016, I had to find a new job. I was lucky enough to be hired by an English Conversation School (that still employs me by the way). I started my new job on the first of March, 2017. In December, this school has a Christmas party for its students. It was the first school party I would attend. It was held at a cafe called [Bossa] located in Shinmachi and is within walking distance from our school. I was still fairly green as a teacher and didn't know the other teacher or office manager so well so I just focused on taking pictures of the food. 

２０１６年の１１月に東京から靑森市に引っ越しました。最初にやることは新しい仕事を見つけることでした。運良く、駅前の英会話学校が僕を雇ってくれた。講師の経験のない俺にはありがたいこどでした。現在もその学校で英語の講師で務めてる。２０１７年３月１日正式な契約社員として始まった。この学校の講師は全員１年契約になってる。で、毎年の１２月に生徒たちの為、学校主催のクリスマスパーティが開く。自分はまだ別講師やオフィスマネージャーはそんなに知らないし、学校外で生徒たちはどういう会話するかまだ分からなくて、とりあえず最初は料理を中心にする。２０１７年のクリスマスパーティの店は学校に近くにある造作タパス「BOSSA」でした。

And now for the food.

そして食べた料理。

Salad / サラダ

Cheese fondue / チーズフォンデュ

Seafood soup / 海鮮スープ

Ajillo / アヒージョ

Pizza / ピッツァ

Pasta / パスタ

Dessert / デザート

I don't remember how many students joined this Christmas Party which was my first but I do remember the food tasting pretty good. 

何人の生徒が参加したか覚えてないけど、確かに料理は美味しいとは覚えてる。

Ramen Shop [Nagao] / ラーメン屋「長尾中華そば」

Just a fun post featuring ramen shops around Aomori Prefecture which we've been to. [Nagao] is actually a chain ramen shop and their specialty is niboshi (sardine) flavored broth. 

ラーメン屋を紹介するネタです。何回も行ったことがあるけど、靑森のチェイン店「長尾中華そば」を最後に行ったのは今年の１月末。

This is the Nishi Bypass shop. The one closest to our house. 

ここは西バイパス店。うちから一番近い店舗です。

The shop's interior. 

店内はこういう感じ。

The shop's specialty niboshi, noukou niboshi (rich sardine flavor). 

店のメニューにある濃厚煮干し。

While waiting for our ramen, I took another picture of the interior. 

ラーメンが提供するまでまた店内の写真を撮りました。

We all ordered the goku nibo. The broth might take some getting use to but it's quite delicious. 

私たちが注文したのはごくにぼ。煮干しラーメン食べたことない方ならちょっとびっくりするかもよ。でも慣れた超美味しい。